Keyveni Yemek Yarışması

İstanbuldaki  günlerim güzel geçti.Özetlersem,
önce sağlık kontrollerim vardı, uzun zamandır gitmemiştim.
Buraya da yazayım mamografi ,smear testi gibi.
Arkadaşlarıma hatırlatmış olayım.
Neyse her şey yolunda :)
***
Açıkçası fazla ziyaret yapmadık,daha çok
İstanbulun sevdiğimiz yerlerini gezdik,dolaştık.
Çok kalabalık,gürültülü,aşırı trafik korkutucu geliyor.
10 yıldan fazla sakin bir yerde yaşayınca :)
Annemin evi Üsküdar'da nispeten ulaşımda deniz yolu
kullanmak güzel...
Gezi fotoğraflarım yarına kalsın.
Bu arada heyecanlı ve güzel bir günümü
yazayım.
***
Ayvaklıktan Keyveni Yemek Yarışmasına tarifimi
 göndermiştim,çağrıldım.(Daha önce burada yazdığım -Pırasa Köftesi-)
Keyveni Yemek Yarışmasının finalistlerinden  biriydim.
İşte 23 Mayısta, Etiler City Cooks Mutfak Okulunun donanımlı mutfağında
yemek yaptık.Dereceye girmesem de
katılmak, o ortamda bulunmak güzeldi.
Elimizden gelen en güzelini yapmak için 10 finalist iki saat boyunca çalıştık.
yemek yazarı Sahrap Soysal ,gazeteci - gurme Ali Sirmen ve tiyatro
sanatçısı Gülsen Tuncer de jürideydi.
Tanıştık ,konuştuk,sunumu yaparken
yemeğimizin hikayesini anlattık.Sazan Balığı Dolması birinci oldu.
Güzel bir hatıra olarak saklayacağım  şilt ve zarflı
kubbe kapaklı kahve fincanı o günü anımsatıyor.
Birde fotoğraflar kaldı tabi.Önlüklerimizin önüne ve arkasına
yarışma öncesi numaralar yapıştırdılar.

10 numara :)

Ahçı şapkasını iğneleyerek taktık,kafamızda durmayınca ... 

Yapışkanlı numaralar kaç kez çıktı ,tekrar yapıştırdım.
Sonuna doğru baktım ,üstümde numara kalmamış.
Aradım yok,baktım tezgaha yapışmış.Neyse tekrar taktım ,biraz eğri duruşu  ondan :)

 Tabak dekoru  olarak çiçek  gibi bir sunum düşündüm.
Dere otunu çimen,uzun bir maydanoz dalı ,kalp şeklinde
domatesler çiçek,yaprak olarak maydanoz ve kenarda köfteler ...

Bizim kırmızı  kutularımızın içinde ,zarflı fincan var
 -kırmızı kadife yuvarlak halka
ile birlikteydi- İçi süngerli bu kırmızı halkaya yapma çiçekler ,yapraklar sardım.
Şimdi annemlerde güzel bir
kapı süsü oldu.Görüldüğü gibi misafirlikte bile boş durmadım :)