7 Haziran 2014 Cumartesi

Şeker Bir İlaç mıdır ?


Şeker konusunda bir yazıyı tercüme ettim, o güzel görünüşlü pastaları,

çörekleri düşününce , yazacaklarım biraz kötü  gelecek :)


Renk renk şekerler

  Çoğu bilim adamına göre , dünyadaki insanların çoğu ilaç bağımlısı.

Belki siz bile.Onlar gerçekte, bir ilaç olduğuna inandıkları şekerden

söz ediyorlar. Dr. Mark Hyman 'a göre ;  bazı hayvan deneylerinin gösterdiği

şeker kokainden 8 kat daha fazla alışkanlık yapıcıdır.

Şeker yememizin sebebi, beynimizdeki dopamin etkisidir.

Bu, bizim şiddetle yeniden şeker isteğimizi devam ettirir.

   Çoğu insan şekerle ilgili ana sorunun kilo aldırması olduğunu düşünür ama

ondan daha ciddi tehlikeleri vardır.Yiyeceklerdeki şeker,

iltihap sebeplerindendir.Kronik iltihaplanma sürekli zarar verebilir.

Kanserlere,kalp rahatsızlıklarına ve hatta Alzaymır' a yol açar.

Vücutta iltihaplara bir çok şey sebep olur,

en kötülerinden biri şekerdir.

 Hatta onu bazıları ' beyaz zehir' diye adlandırır.

Bir çok yiyecek şeker tadında olmadığı halde, onları yedikten

sonra şekere dönüşür.En büyük örnek undur.



Bunun anlamı, ekmek ve makarna benzeri yiyecekleri yemek,

 şeker yemek demektir.Bütün işlenmiş gıdalar şeker içerir.

Beslenme tarzınızda,  gizli şeker yüksek mi ?

Tatlıları ve işlenmiş gıdaları keserseniz daha sağlıklı olursunuz.

Şekersiz bir yaşam düşünebilir misiniz ?

Kaynak burada

Benim notum : Tamamen bırakamasam da tam buğdaydan

 ( sadece sabahları) bir dilim ekmek yeterli geliyor.Kek yaparsam,

yine tam buğday unu ayda yılda bir :)

Bitter çikolata iki parça, sade kahveye iyi gidiyor ne yapayım :)




4 yorum:

  1. Önemli bir konu hakikaten.
    GÜnlük hayatımızda tükettiğimiz karbonhidratlı (makarna, pirinç, un, ekmek gibi) gıdalar hep şekere dönüşüyor.
    İlla ki tatlı yada şekerli bir ürün tüketmemize gerk yok yani vücudumuzda şeker oluşması için;)
    Hele ki işlenmiş ürünler...
    Şeker bile değil pek çoğunun içindeki, glikoz şurubu.
    Ve sağlığa zararlı.
    Ne yediğimizi bilmek önemli.
    Geçiştirmemek lazım..

    (yorumum bir kaç kez gelmiş olabilir, kusura bakmayın;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beyza evet çok haklısın.Paketli ürünlerde içindekileri zaten ufacık yazıyorlar, görmeyelim diye :)

      Sil
  2. haklı ve doğru bir yazı.4 yıldır beyaz ekmek yerine tam buğday ve çavdar ekmeği tüketiyoruz.şeker yerine bal kullanıyorum içeceklerde ama yeterlimi değil tabiki.imrendirecek ne çok şey var ama yaaa :(

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canan Karatay da şeker ve unun zararına dikkat çekip duruyor.En iyisi, elimizden geldiğince dikkat etmek.Sevgiler...

      Sil

Yorumlarınız için çok teşekkür ederim.
Blogda görülmesi biraz zaman alabilir.

Popüler Yayınlar

10 marifet