Bir çok sebzenin mücveri oluyor.Elimde haşlanmış nohut
vardı,ben de nohuttan denedim.
Önce fırında yapmayı düşünmüştüm.
Sonra çok olmadığı için seramik tavada
yaptım,az zeytinyağı gezdirip...
Nohutları haşlayıp bir miktarıyla salçalı yemek,
bir kısmını buzluğa kaldırdım.
Kalan nohutu çatalla ezdim.
İçine 2 yumurta kırdım,küçük
kesilmiş soğan,maydanoz,kimyon,
biber,tuz ekledim.
Akıtma yapar gibi kaşık kaşık tavaya koyup,
alt üst çeviriyorsunuz ve
kısa sürede pişiyor.
Değişiklik olsun diyorsanız,bildik malzemelerden
böyle yeni lezzetler yapabilirsiniz:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarınız için çok teşekkür ederim.
Blogda görülmesi biraz zaman alabilir.