Nohut Mücveri ( Kolay)

Bir çok sebzenin mücveri oluyor.Elimde haşlanmış nohut

vardı,ben de nohuttan denedim.

Önce fırında yapmayı düşünmüştüm.

Sonra çok olmadığı için seramik tavada

 yaptım,az zeytinyağı gezdirip...

Nohutları haşlayıp bir miktarıyla salçalı yemek,

bir kısmını buzluğa kaldırdım.

Kalan nohutu çatalla ezdim.

İçine 2 yumurta kırdım,küçük

kesilmiş soğan,maydanoz,kimyon,

biber,tuz ekledim.

Akıtma yapar gibi kaşık kaşık tavaya koyup,

 alt üst çeviriyorsunuz ve

kısa sürede pişiyor.

Değişiklik olsun diyorsanız,bildik malzemelerden

böyle yeni lezzetler yapabilirsiniz:)