El becerileri,günlük hayattan paylaşımlar...
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Popüler Yayınlar
-
Fasulye keki Kıvamı ıslak keke benziyor, ama rafine şeker,un yerine fasulye kullanıldığından oldukça sağlıklı ve bir o kadar doyuru... -
Birçok el işinde yardımcımız olan bu aleti ben de senelerdir, kullanırım.Birkaç kez hafifçe yakmıştım elimi. Geçen hafta bu sefer bi... -
Hep duyardım da denemek bugüne kısmetmiş. Denemek lafın gelişi oldu, tarifi ben verdim eşim yaptı. :) Sonuç çok mükemmel. Islak kek... -
Yazıcıdan kuş evi kalıbını çıkartıp,kartona yapıştırdım. Çatısında karton üzeri kırmızı penye kumaş kullandım. Çatıyı kapatmadan içine d... -
Resin anahtarlıklar Son yaptığım resin dökümde ölçüyü sanırım tam koymamışım. Bir türlü yapışkanlığı geçmeyen (kurumayan) işler çıktı... -
Yaptığım son işlerle seri bitti :) Ayvalık'ın zeytinyağı güzel ve ünlüdür ya benim kuş da gagasında zeytin dalı taşıyor:) Fiammacığım k... -
Küçük sevimlidir :) -saksıyı kilden eşim yaptı- Gerçeklerini yetiştiremediği... -
Bu dekoratif meyveler mutfakta bir sepette ,tabakta da olabilir. Sevimli meyveler ,iğnedenlik olarak da işinize yarıyabilir :) ... -
Keçelerden ,bugüne kadar 62 çeşit iş yapmışım.Yandaki listeden baktım :) Bunlardan bazıları da çiçek idi ama nedense hiç lale deneme... -
Ben 10-15 dakika suda beklettim,sonra kinoanın çok çok iyi yıkanması gerekiyor. 1bardak kinoa'yı 2 bardak su ile haşladım. (Bir...
10 marifet
Uzun zamandır ara ara ekmek yapıyordum. Bir yıl önce ekşi mayamı ürettim ve artık sürekli tam unlu ekmeklerimi yapıyorum. İnanın usta değilim ama artık dışarıdan ekmek yiyemiyoruz.
YanıtlaSilElif ne güzel, kendi ekmeklerin taze ve mis gibi olur...
Silekmeğe bile güven yok.ne olacak nasıl olacak bilemiyorum.
YanıtlaSilBeyaz undan olanlara hele hiç güvenmiyorum...
Silofffffffffffff ya ne yapcağımızı şaşırdık.hasta olmıcaz belki hemen ama,ne yapmalı,ne yemeli,hangi marka,o ne demiş diye kafayı yiyeceğiz yakında...
YanıtlaSilGerçekten her gün yeni bir şey çıkıyor ...
SilAnkara halk ekmeğin,tam buğday unu ekmeğini ekşi maya ile yaptığını duydum. Umarım doğrudur. Biz yıllardır onu yiyoruz.
YanıtlaSilGerçekten taş değirmen unu bulsak evde yapmaya başlayacağım ama halk ekmeğinki içime siniyor. ABD de kalşdığım 3 ay boyunca ekmeklerini yiyemediğimden ekşi maya üretip ekmek pişirmeye başlamıştım. İnternetten tarifi bulup kolayca başarmıştım.
Bu konuda ekşi maya ve tam un konusunda bloglar yoluyla bir baskı başlatabilsek kamu oyu oluştursak ne kadar iyi olur. Hadi gençler siz becerirseniz biz destekleriz:)
Nalan hanım,gerçekten halk ekmeklerde çeşitli unlardan değişik ekmekler satılıyor.Üsküdar'da kalırken ruşeymlisinden de almıştık.Kepekli un yerine tam buğday kullanımı yaygın hale gelse çok iyi olacak.Bu arada dikkat ettiyseniz organik tam buğday un çeşitleri marketlerde arttı.Beyaz unun içine katılan çeşit çeşit katkı maddeleri,beyazlatıcılar vs.yazılıp duruyor ama halkımızın çoğu beyaz ekmeğin tadını tercih ediyor !
YanıtlaSilBen yukardaki yazıyı face ve twiteer 'da paylaştım.
Başkaları da paylaşırsa daha çok kişi okumuş olur.
Sevgilerimle...